• Gratis thuisbezorgd vanaf €79,-
  • Wijnen met een verhaal
  • Geselecteerd door onze vinologen

Shop

Salentein Barrel Selection

Bodegas Salentein

Bramen - Chocolade - Vanille
  • Argentinië, Mendoza , Valle de Uco
  • Malbec

U kunt zich bij deze wijn verheugen op een prachtig mooie lange afdronk, maar wacht! Geniet eerst van de heerlijke geuren en aroma’s van rood fruit, bramen, pruimen, chocolade en vanille. Deze malbec uit de Salentein Barrel Selection serie heeft een mooie body en fruitig karakter.

  • Gratis verzending vanaf € 79,-
  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Conventioneel

  • Smaak profiel

    Krachtig & Houtgerijpt

  • Jaargang

    2019

  • Soort wijn

    Nieuwe wijnen, Rood

  • Wijn Moment

    BBQ, Culinair, Wildseizoen

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    14.0%

De ideale malbec voor bij gegrilde vleesgerechten zoals hazenpeper. Probeer deze Barrel Selection ook lekker na de maaltijd, bijvoorbeeld met harde kazen.

Naast het hout gelagerde karakter van de wijn mag het toegankelijke fruit karakter niet verloren gaan, daarom past met ‘rack and return’ toe tijdens het vergistingsproces. Bij deze techniek worden de schillen uit de wijn gezeefd en vervolgens weer gemengd met het sap, dit voorkomt een ‘harde’ extractie van scherpe tannine en bitters. De wijnmaker van Salentein heeft de luxe om te kiezen uit verschillende wijngaarden voor de Barrel Selection. Zo heeft hij de keus tussen het ‘El Oasis estate’ en het ‘La Pampa estate’ met dit verschil dat de laatst genoemde wijngaard ruim 200 meter hoger gelegen is. De druiven van ‘La Pampa’ rijpen onder koelere omstandigheden en ontwikkelen andere aroma’s, dit geeft de wijn meer complexiteit.

Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Salentein Barrel Selection” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.