Shop

HomeShopNieuwe wijnen, Vol & Aromatisch, WitHaus Klosterberg Feinherb

Haus Klosterberg Feinherb

Markus Molitor

Perzik - Sappig - Vuursteen
  • Duitsland, Mosel
  • Riesling

Fruitige geuren van roze grapefruit, verse perzik en abrikoos. Daarnaast limoen, witte peper en vuursteen. De subtiele zoetheid is goed in balans met de crispy zuren. Sappig en fris, met mooie mineralen in de afdronk.

  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Conventioneel

  • Smaak profiel

    Vol & Aromatisch

  • Jaargang

    2020

  • Soort wijn

    Wit

  • Wijn Moment

    Culinair, Oosterse Keuken, Visgerechten

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    10.50%

Smaakt heerlijk bij gerookte vissoorten, sushi en iets pittige Aziatische gerechten zoals tandoori, gado gado en kung po kai.
Markus Molitor was slechts 20 jaar oud toen hij in 1984 het wijngoed Haus Klosterberg overnam. Het wijngoed, dat acht generaties terug gaat, heeft de laatste jaren een enorme groei doorgemaakt. Inmiddels is het bedrijf 45 hectare groot en één van de grootste privébezittingen in de Moezel, met een wereldwijde bekendheid. Markus Molitor is de grootste bezitter van de beroemde 'Steillage' Zeltinger Sonnenuhr. De druiven worden geoogst in oktober. 100% gezonde druiven worden zachtjes gekneusd en weken gedurende een aantal uren in op de druivenschillen. Daarna vergist de most spontaan in grote houten vaten. De wijn rijpt verder in roestvrijstalen tanks. De Moezel, samen met de Saar Ruwer vallei zijn de grootste en belangrijkste gebieden voor de groei van de Riesling druif. De bodem bestaat voornamelijk uit leisteen. De opbrengst van de gemiddeld 100 jaar oude, niet geënte wijnstokken is ± 20 hl. per hectare.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Haus Klosterberg Feinherb” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.