Combineer deze prachtige Aligoté bij oesters, salades, zalm of een krabcocktail. Ook heerlijk als aperitief wijn.
Domaine Chanzy kreeg zijn huidige naam in 1974 toen het werd gekocht door Daniel en Catherine Chanzy. De totale oppervlakte van de wijngaarden nam toe tot 37 hectare. De investeringsmaatschappij OLMA, gespecialiseerd in de luxe van morgen, neemt het in 2013 over. Nu met 80 hectare eigen wijngaarden, waarvan er 66 zijn aangeplant en bewerkt, produceert het landgoed wijnen uit een groot aantal internationaal gerenommeerde Bourgondische appellations.