Shop

HomeShopRond & Kruidig, WitTricollis White

Tricollis White

Apatsagi Panonhalma

Bloesem - citrus - Kruiden
  • Hongarije, Pannonhalma
  • Gewürztraminer, Pinot Blanc, Rheinriesling, Welschriesling

Frisse, witte cuvée gemaakt van drie druivensoorten: twee soorten riesling en gewurztraminer. De riesling zorgt voor frisheid en fijne citrus, terwijl de gewurztraminer zorgt voor lichte kruidigheid en een uniek aroma.

  • Gratis verzending vanaf € 79,-
  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Conventioneel

  • Smaak profiel

    Rond & Kruidig

  • Jaargang

    2021

  • Soort wijn

    Wit

  • Wijn Moment

    Geroosterd wit vlees, Vegetarische gerechten, Visgerechten

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    13.00%

Lekker bij: asperges, salade, vis, schaal- en schelpdieren.
Hongarije als wijnland is helemaal terug, en niet voor simpele volume wijnen maar juist voor mooie karakteristieke prijs-kwaliteit. Waar de meeste mensen bij Hongarije nog denken aan de beroemde zoete Tokaji is het aanbod tegenwoordig juist heel breed. Van wit tot rood en van lokale tot internationale druivensoorten. Hongarije is ‘hot’ en dit is niet voor niets! Het wijnhuis is van origine een Benedictijnenklooster dat gesticht is in 996 na Chr. Dit is het oudste, nog wijnproducerende, domein van Hongarije. Vanaf het begin hebben monniken op deze abdij wijn geproduceerd op het hoogste niveau. Begin 1900 had de abdij ong. 100ha wijngaard. En werden de wijnen van de abdij in die tijd reeds gebotteld en ook buiten de grenzen van Hongarije verkocht, een uitzondering in die tijd. De abdij werd staatseigendom tijdens het communisme, maar de monniken zijn de honderden jaren oude kennis van het wijnmaken niet vergeten. Na de val van het communisme werd geïnvesteerd in het herstel van de wijngaarden rond het indrukwekkende klooster. In 2003 is een moderne nieuwe kelder gebouwd naast het klooster op een heuvel. Bijzonder aan deze kelder is dat er bij het wijnmaken gebruik wordt gemaakt van de zwaartekracht. Tibor Gál, de in 2005 verongelukte beroemde oenoloog, was adviseur bij het uitkiezen van de klonen en opstarten van de wijnbouw. De witte wijnen van de abdij zijn fris en elegant. De rode wijnen zijn fruitig en soepel. De naam van de cuvées hebben te maken met de geschiedenis van het klooster. De wijnmaker Liptai Zsolt zet inmiddels de traditie voort en heeft inmiddels diverse prijzen gewonnen in internationale wedstrijden.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Tricollis White” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.