Santenay

Domaine Chanson

Aards - Rood Fruit - Vanille
  • Frankrijk, Bourgogne , Santenay
  • Pinot Noir

Heldere robijnrode kleur. Frisse aanzet met geuren van rijpe, rode en donkere bessen. Intense aroma’s van frambozen, kersen en zwarte bessen gemengd met kruiden en een vleugje vanille. Evenwichtig en complex, fraaie textuur, goed geïntegreerde tannines.

  • Gratis verzending vanaf € 79,-
  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Conventioneel

  • Smaak profiel

    Vol & Aromatisch

  • Jaargang

    2018

  • Soort wijn

    Rood

  • Wijn Moment

    Bijzonder Moment, Culinair

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    13.5%

Een prima wijn om te drinken met gevogelte en niet te krachtig of uitgesproken wild. Zeer mooi bij tamme eendenborstfilet met een saus van bessen (bosfruit).
Domaine Chanson (1750) kocht in 2007 een aantal exceptionele wijngaarden in het zuiden van de Côte de Beaune, en werd de thuisbasis Beaune Bastion grondig gerenoveerd en een nieuw pershuis gebouwd. Het bedrijf bezit 45 hectare wijngaarden, allen met de Premier Cru en Grand Cru status, in het hart van de Bourgogne: Côtes de Beaune (Santenay, Chassagne-Montracchet, Puligny-Montrachet, Pernand-Vergelesses, Beaune, Savigny-les-Beaune en Corton). De druiven worden met de hand geplukt en krijgen een volledige gisting gedurende ongeveer twee weken. De wijnen rijpen vervolgens in de 15e -eeuwse kelder gedurende 14 tot 18 maanden op nieuw en oud eiken. Domaine Chanson, eigenaar van 25 ha in de 10 mooiste Beaune Premiers Crus, wordt terecht beschouwd als een van de Premiers Crus specialisten in Beaune. De wijngaard is gelegen op de heuvel van de gemeente Santenay, een klein dorpje ten zuiden van de Côte de Beaune, vlakbij Chassagne Montrachet. De grond bestaat hier uit klei en kalksteen en er wordt uitsluitend Pinot Noir verbouwd.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Santenay” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.