Shop

HomeShopFris & Fruitig, WitSancerre Pante des Prés

Sancerre Pante des Prés

Daniel Crochet

Subtiele houttonen - Tropisch Fruit - Witte Perzik
  • Frankrijk, Loire , Sancerre
  • Sauvignon Blanc

Plant de Prés is een single vineyard van kiezel op kalksteen. Een kleine driekwart van de druiven wordt vergist op barriques, waarna een rijping van 9 maanden volgt. In de geur onthult zich rijp exotisch fruit en witte perzik geassocieerd met een kleine houtgeur. Ronde tonen in de mond en de smaak is elegant, fruitig. Licht als een veertje zonder karakter en diepte te missen.

  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Conventioneel

  • Smaak profiel

    Fris & Fruitig

  • Jaargang

  • Soort wijn

    Wit

  • Wijn Moment

    Culinair, Geitenkaas, Sushi

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    13.50%

Waanzinnig bij gerechten waar zowel geitenkaas als noten in verwerkt zijn. Daarnaast bijzonder lekker bij sushi, fruits de mer of visgerechten bereid met boter.
Daniel, vierde generatie vigneron, beheert tien hectare wijngaard rond Bué, waar twee derde sauvignon blanc en een derde pinot noir staat aangeplant op de typische bodems van deze streek: terres blanches (kalksteen) en caillottes (kiezel). Zijn witte sancerres zijn van zeer hoog niveau, met fantastische sauvignon blanc-aroma’s als gras, citrus, mineralen, groene kruiden. Maar ook zijn sappige pinot noir-wijnen met delicate houttonen zijn niet te missen: vol kers, framboos, fijne zuren en rijpe tannines. Wit en rood behoren beide tot de absolute top van de AOC Sancerre.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Sancerre Pante des Prés” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.