Shop

Jonge, wilde eend met saus van bramen. Entrecote (gegrild) van rund. Herten rug met bospaddestoelen en gestoomde witlof. Oude/hardere kazen (Gouda, Edam).

Dit bezit ligt op de grens met Pomerol naast de bekende huizen als La Dominique en Croque Michotte. Ook het wereldberoemde Pétrus ligt op een (flinke) steenworp afstand (400 meter). Gevarieerde bodem van lichte kiezel/gravel en oud zand. De ondergrond is van klei met wat ijzerhoudende laagjes.

Krachtige Bordeauxrode kleur. Rijp rood fruit (kers, zwarte bes). Rozenblad. Cederhout en roostertonen. Wijn is al zeer goed in balans. Koffie en karamel. Sap en elegantie. Heel aantrekkelijke smaak en een verrassing in dit oogstjaar. Zeer sterke prijs/kwaliteit wijn van de rechteroever!