Ben je dol op sushi, maar heb je geen idee welke wijn je hierbij drinkt? Ga dan voor de Portillo Sauvignon Blanc, die past met zijn sappige smaken en frisse aroma’s perfect bij sushi!
Bodegas Salentein is opgericht in 1997 door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Met Salentein als trendsetter is Argentijnse wijn sterk in opkomst in Nederland. De wijngaarden aan de voet van het Andesgebergte lenen zich bij uitstek voor wijnen van topkwaliteit.
De naam Portillo komt van de historische bergpas tussen het Andesgebergte en de Uco vallei. Deze pas diende voor Charles Darwin als toegang naar de andere kant van de bergketen. Vandaag de dag is het dé toegangspoort naar de fantastische Portillo wijngaarden van de Bodegas Salentein.
De van oorsprong bordeaux druif geldt in Argentinië als een van de belangrijkste druivensoorten. De druiven worden verwerkt met moderne technieken. Verkoelde vergisting in grote RVS tanks zorgt er bijvoorbeeld voor dat de wijnen een mooi fruitig karakter houden.