Pecoranera

Cantine Risveglio

Bramen - Gestoofd Fruit - Kers
  • Italië, Puglia
  • Nero di Troia

De Pecoranera is gemaakt van Nero di Troia druiven. Deze druif groeit normaliter enkel in Noord-Puglia maar in dit geval veel verder in het zuiden. Hierdoor is dit ras het zwarte schaap van de regio, vandaar het zwarte schaap op het etiket.

  • Gratis verzending vanaf € 79,-
  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Conventioneel

  • Smaak profiel

    Krachtig & Houtgerijpt

  • Jaargang

    2019

  • Soort wijn

    Rood

  • Wijn Moment

    Italiaanse Keuken, Kaasplanken, Wildseizoen

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    13.0%

De druiven voor deze wijn zijn lang aan de planten blijven hangen en pas laat in het seizoen geoogst. Dat resulteert in een rijpe, bijna port-achtige stijl. Goed in combinatie met vleesgerechten met zoetere (port)sauzen zoals een biefstuk of eenden borstfilet maar ook bijvoorbeeld met een pompoen risotto. Ook goed passend bij wat zoutere kazen.

Cantine Risveglio is een coöperatie die in 1958 werd opgericht vanuit een kleine groep individuele wijnmakers. In 1983 werd de focus verlegd van volume naar kwaliteit en sindsdien worden er prachtige, prijswinnende wijnen geproduceerd met uitsluitend inheemse druiven uit Puglia. Met de verlegging van deze focus heeft deze coöperatie zich in de loop der jaren ontwikkeld tot een belangrijk referentiepunt in het gebied rondom Brindisi als het gaat om de kwaliteit van wijn.

Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Pecoranera” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.