Shop

HomeShopRond & Kruidig, WitHerr Ehrhard Unfiltered

Herr Ehrhard Unfiltered

Carl Ehrhard

citrus - Expressief - Ongefilterd
  • Duitsland, Rheingau , Rüdesheim
  • Riesling

Droge en ongefilterde Riesling die ook jong al zeer toegankelijk is. De geur is expressief met in het begin citroen, overgaand naar grapefruit en sinaasappel. De smaak is rond en sappig met een plezierige kruidigheid aan het eind.

  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Biodynamisch

  • Smaak profiel

    Rond & Kruidig

  • Jaargang

    2018

  • Soort wijn

    Wit

  • Wijn Moment

    Culinair, Visgerechten, Zeevruchten

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    12.0%

Lekker bij de brunch, visgerechten als oesters, kreeft of gegrilde zeebaars. Een mooi, vol en intense body. Het is een frisse, sterke riesling met citrus en grapefruit smaken.
Carl Ehrhard valt onder de nieuwe generatie Duitse wijnmakers, die al hun kaarten zetten op droge wijnen van klassieke druivenrassen. In het geval van Ehrhard is dat vooral Riesling. Zijn weingut is namelijk gevestigd in Rüdesheim, één van de belangrijkste gemeentes in de Rheingau en daarmee automatisch een Riesling bolwerk bij uitstek. Ehrhard bezit percelen op de hellingen van de Rüdesheimer Berg. Hij vinifieert zijn Rieslings in een overwegend droge stijl – ‘trocken’ of ‘feinherb’ (halfdroog) – met het oog op consumptie aan tafel. De druiven zijn afkomstig van een bijna 40 jaar oude wijngaard “Drachenstein”. Na de spontane fermentatie blijftde wijn 13 maanden op houten vaten en is gedurende die periode in contact met de fijne droesem om vervolgens ongefilterd gebotteld te worden voor de optimale smaakervaring.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Herr Ehrhard Unfiltered” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.