Shop

HomeShopRond & Kruidig, RoodGarcia de Verdevique Jaen Negro

Garcia de Verdevique Jaen Negro

Bodega Garcia de Verdevique

Bessen - Bramen - Laurier
  • Spanje, Andalusië , Granada
  • Jaen Negro

Bijzondere wijn van de zeldzame Jaen Negro druif, van 80-125 jaar oude stokken. Veel fruit in de neus. Verrassend licht en fris met een medium body, gemiddelde zuurgraad en vrij weinig tannines. Vin naturel met natuurlijke gisten uit de wijngaarden gefermenteerd, niet geklaard en niet gefilterd. Limited edition; er zijn slechts 470 flessen van gemaakt.

  • Gratis verzending vanaf € 79,-
  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Biologisch, Natuurwijn

  • Smaak profiel

    Rond & Kruidig

  • Jaargang

    2019

  • Soort wijn

    Rood

  • Wijn Moment

    Gevogelte, Pastagerechten, Vegetarsiche gerechten

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    14.50%

Lekker bij pastagerechten, gevogelte, rundvleesgerechten of vegetarische gerechten.
Cortijo Garcia de Verdevique is al meer dan 100 jaar in de familie. Bodega Garcia de Verdevique is een klein familiebedrijf en heeft als filosofie om natuurlijke wijnen te produceren. Het maken van wijn wordt hier overgedragen van vader op zoon. De jaarproductie is klein en bedraagt tussen de 25.000- 30.000 flessen. De wijnvelden van wijnmakers Antonio Garcia (vader en zoon) behoren tot de hoogste van het Europese vasteland en liggen tot circa 1400 meter hoog. Ze zijn vaak zó steil, dat de druiven er nog met behulp van muilezels worden afgehaald. Mede ook omdat er sprake is van bush vines. Ook het bewerken van het land vindt nog plaats met muilezels. Bodega Garcia de Verdevique loopt voorop met experimenteren, o.a. met oude druivenrassen. Van deze ongefilterde, unieke vin-naturel van de autochtone druif Jaen negro worden slechts 470 flessen gemaakt. Very limited edition dus. De jaen negro-druif was ooit te vinden in heel Andalusië, nu nog alleen in Granada en bepaalde gebieden in de streek rond Malaga. Zeer zeldzaam dus! Je ruikt veel fruit, je proeft een verrassend lichte en frisse wijn. Bijzonder voor deze bodega met zijn overwegend stoere, pure bergwijnen. De Garcia de Verdevique Jaen negro heeft een medium body, gemiddelde zuurgraad en vrij weinig tannines. De druiven komen van wel 80-100 jaar oude stokken en worden met natuurlijke gisten uit de wijngaarden gefermenteerd. De wijn wordt niet geklaard en niet gefilterd. Er wordt zeer weinig sulfiet gebruikt (slechts 10 mg.). ​
Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Garcia de Verdevique Jaen Negro” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.