Shop

De wijn smaakt heerlijk zomers fris met volop citrusfruit, maar ook minerale tonen, dat laatste maakt ‘m bijzonder geschikt om te drinken bij groentegerechten met bijvoorbeeld asperges, artisjokken of courgette. De frisheid van de wijn maakt ‘m ook tot een fijn aperitief of borrelwijn.

Cantine Risveglio is een coöperatie die in 1958 werd opgericht vanuit een kleine groep individuele wijnmakers. In 1983 werd de focus verlegd van volume naar kwaliteit en sindsdien worden er prachtige, prijswinnende wijnen geproduceerd met uitsluitend inheemse druiven uit Puglia. Met de verlegging van deze focus heeft deze coöperatie zich in de loop der jaren ontwikkeld tot een belangrijk referentiepunt in het gebied rondom Brindisi als het gaat om de kwaliteit van wijn.