Op voorraad
De rode wijnen die Oscar maakt zijn erg mooi en deze Essencia Terra is in onze ogen zelfs spectaculair. De wijn wordt vergist in roestvrij stalen tanks, waarna deze nog eens 8 maanden rijpt in een betonnen ei. De wanden van het ei zijn licht poreus, waardoor de wijn kan ‘ademen’. Net als in houten vaten, maar dan zonder de smaaktoevoeging van hout. De Essencia terra heeft een prachtige heldere robijnrode kleur. In de smaak worden rood en zwart fruit geaccentueerd met enkele kruidige nuances die de wijn zeer rijk en complex maken. Volle body, opvallend fris, mooie balans en zuurgraad met een lange afdronk.
Op voorraad
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.