Shop

HomeShopFruitig & Zacht, RoodCôtes du Jura Poulsard En Rougemont

Côtes du Jura Poulsard En Rougemont

Baud

Aardbei - Aards - Rozenbottel
  • Frankrijk, Jura
  • Poulsard

Doorzichtig lichtrode kleur. In de neus aroma’s van herfstgeuren (bosgrond, rozenbottel, stro en nootmuskaat). Daarnaast mooi rood fruit (aardbeien, frambozen en rabarber). Sappig en lichtvoetig. Zeer doordrinkbaar en toch ook grip door hele zachte tannines.

  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Conventioneel

  • Smaak profiel

    Fruitig & Zacht

  • Jaargang

  • Soort wijn

    Rood

  • Wijn Moment

    Charcuterie, Gevogelte, Visgerechten

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    12.50%

Lekker bij charcuterie.
Domaine Baud is een familiebedrijf dat al in 1742 werd opgericht en inmiddels door de 9e generatie wordt gerund. Baud maakt wijnen die de vele facetten van de Franse streek Jura goed laten zien. Baud maakt wijnen in de voor de Jura kenmerkende oxidatieve stijl én wijnen in een niet-oxidatieve, Bourgondische stijl. Naast Chardonnay worden de autochtone druiven Savagnin, Poulsard en Trousseau gebruikt. De wijnen zijn gunstig geprijsd, zeker als je bedenkt dat de wijnen bijzonder lange houtrijpingen krijgen. De druiven krijgen eerst een inweking van 10 dagen in RVS tanks, waarbij de temperatuur dagelijks wordt gecontroleerd, en de ‘hoed’ van druivenpulp regelmatig naar beneden wordt gedompeld. Ook wordt de wijn enkele malen overgepompt. De wijn blijft in de RVS tanks tot de botteling enkele maanden later.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Côtes du Jura Poulsard En Rougemont” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.