Shop

Deze wijn gaat prachtig bij wildgerechten, hert en duif. Ook bij lamsborst of lamsrack is dit een feestje!

Corimbo van Bodega’s La Horra is het nieuwste wijnavontuur van Bodega’s Roda bekend van zijn mooie Rioja wijnen. Het wijnbedrijf heet hier in de Ribera del Duero Bodega’s La Horra. De Corimbo komt uit de gouden mille in de vallei de Ribera del Duero. In 2006 werd het project gestart en in 2008 werd de eerste jaargang gevinifieerd. De bouw van de nieuwe bodega startte in 2012. 2011 is de tweede jaargang van de Corimbo I en werkelijk een topjaar. Corimbo is een botanische term. Wanneer de distelbloem horizontaal in bloei staat spreken we over een Corimbo. Een Corimbo zou een vrij zeldzaam gegeven zijn.

De Corimbo I is het topmodel van Bodega’s La Horra (in lijn met hun Roda lijn zoals men heeft de Roda en Roda I) De wijn rijpt 14 maanden in 80% Franse en 20% Amerikaanse eik. Voor 1/3 nieuwe eiken vaten. De Corimbo I is dieprood van kleur. Jeugdige aroma’s van blauwe bes, densiteit, moet gewalst worden in het glas om al zijn geuren vrij te laten komen. Een discrete kruidigheid duikt op, maar met geen spoor van de vatrijping. Sappig in de mond, veel van alles, grootse aanzet, lekker. Bij de tweede slok merken we meer structuur, diepgang en plooit het Ribera-karakter meer open. Niettemin bezit de Corimbo I een zekere Roda-identiteit.