Shop

Deze wijn is opgedronken

Ashbourne Sandstone

Hamilton Russell Vineyards

Bergamot - Bloedsinaasappel - Citroen
  • Zuid-Afrika, WO Hemel-en-Aarde Valley
  • Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon

Wat een finesse en rijkheid. Een wijn die je geproefd moet hebben. Explosie van smaken die je niet weten te vervelen na een paar slokken.

Deze wijn is opgedronken

  • Gratis verzending vanaf € 79,-
  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Conventioneel, Vegan

  • Smaak profiel

    Vol en Aromatisch

  • Jaargang

    2021

  • Soort wijn

    Wit

  • Wijn Moment

    Bijzonder Moment, Culinair, Visgerechten

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    13.5%

Ideaal bij schaal- en schelpdieren zoals gebakken mosselen of gambaspiezen en bij lichte voorgerechten zoals een salade met geitenkaas, gerookte zalm of kip.

Wijnhuis Omschrijving
Ashbourne is in 1996 opgericht en onderdeel van Hamilton Russell. Het wijnhuis ligt in de Hemel en Aarde Vallei ten oosten van de Hamilton Russell-wijngaarden. De focus ligt op het maken van wijnen met gebruik van de Pinotage en Sauvignon Blanc druif waarbij het terroir een zeer belangrijke rol speelt.

Vinificatie
Deze wijn volgt een niet traditionele vinificatie. De Chardonnay rijpt 5 maanden in keramische ‘eieren’, de Semillon 5 maanden in neutrale vaten en de Sauvignon Blanc in amforen.

Herkomst
Ashbourne is gelegen in de Hemel en Aarde Vallei in het zuidelijkste puntje van Zuid-Afrika. Er heerst een koel, maritiem klimaat en de oude bodem is er extreem klei- en ijzerrijk. Het wijnhuis maakt er terroir gedreven wijnen met de focus op Sauvignon Blanc en Pinotage.

Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Ashbourne Sandstone” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.