Shop

Deze sappige en toch ook kruidige witte wijn zal een mooie match zijn bij een zoet-pikant gerecht uit de Aziatische keuken, bijvoorbeeld met gewokte garnalen. Een steviger vis of kalfsvlees met een rijke saus kan deze wijn ook zeker aan.

Het verhaal achter de oorsprong van wijn en zijn Renaissance. Geworteld in de heilige Ararat-vallei, is dit de romance van een Armeense familie tussen de vroege en frisse nieuwe smaken uit een oude cultuur. Karas Wines is een jong en zeer innovatief wijn bedrijf. Die innovatieve mentaliteit moet je ook wel hebben als je er voor kiest om in Armenie wijn te gaan maken. De bodem is zeker niet het probleem. Armenië is zelfs één van de oudste wijnlanden ter wereld. Het probleem was vooral de kennis. De oude methode van het wijn maken werden decennia lang nagestreefd. De kennis vond Karas Wines in een fantastische Argentijnse wijnmaker uit Mendoza die naar Armenië werd gehaald. En ook werd er advies ingeroepen bij Michel Roland, een wereldberoemde wijnadviseur. In 2003 is Karas Wines gestart nadat het de beste plekken had gevonden voor de wijngaarden dichtbij de Armeense hoofdstad Jerevan aan de voet van het Arat gebergte. Dit is op vulkanische bodem en tussen de 400 en 1100 meter hoogte.