Wien 2

Pfaffl

fris - Rood Fruit - Sappig
  • Oostenrijk, Niederösterreich , Wien
  • Pinot Noir, Zweigelt

Mooie Oostenrijkse blend brengt veel bessen, frambozen en kersen. Zachtige tannines, lekker sappig in de mond en een kruidige afdronk.

  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Conventioneel

  • Smaak profiel

    Fruitig & Zacht

  • Jaargang

    2020

  • Soort wijn

    Rood

  • Wijn Moment

    BBQ, Borrel, Franse Keuken

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    12.5%

Heerlijk bij de barbecue, gegrilde biefstuk of vleesspiezen met gegrilde paprika. Robijnrood van kleur met in de geur bessen, frambozen, kersen en bramen. lIn de smaak zachte tannines met sappige tonen van aardbeien, kersen en een kruidige afdronk.
In 1978 worden Roman en Adelheid Pfaffl op jonge leeftijd eigenaar van Weingut Pfaffl in Stetten, een dorpje net ten noorden van Wenen in de regio Weinviertel. Voor 1978 stond boerderij Pfaffl in het teken van het verbouwen van granen, aardappels en het houden van koeien en varkens. Er is in korte tijd veel veranderd. Tegenwoordig staat Pfaffl internationaal symbool voor Grüner Veltliner. Ze zijn zelfs door Wine Enthusiast verkozen tot European Winery of the Year. De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden 'Herrenholz' en 'Praschen', die zich bevinden op een plateau met een prachtig uitzicht over de stad Wenen. De bodem bestaat gedeeltelijk uit 'Flysch', een lokale benaming voor klei en zandsteen. De wijnstokken zijn ongeveer 23 jaar oud. De druiven worden ontsteeld en gekneusd. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 28 graden in RVS tanks gedurende 20 dagen. Het sap wordt regelmatig overgepompt om meer smaak en kleur te onttrekken. Na de gisting rijpt 20% van de wijn een aantal maanden in gebruikte, eikenhouten vaten. Na 3 maanden wordt de wijn gebotteld.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Wien 2” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.