De wijngaarden liggen in verschillende County’s, waarvan de belangrijkste Sonoma County, Monterey County en Mendocino County zijn. De wijn heeft 7 maanden gerijpt in 94% Franse eikenhouten vaten (waarvan 21% nieuw eikenhout) om de hints van toast, vanille en ceder te verkrijgen. De andere 6% is in Amerikaanse vaten gerijpt, wat rijkheid en complexiteit aan de wijn geeft.