Deze Chardonnay komt uit verschillende wijngaarden in de Jura, een regio die bekend staat om zijn unieke terroir en karakteristieke stijl. Met een lage dosage van 3g/l behoudt de wijn zijn pure expressie en verfijning. Typisch voor de Jura, biedt de wijn een nootachtige smaak met een lichte, maar verfijnde mousse die zacht in de mond aanvoelt. De fijne zuren zorgen voor balans en structuur, terwijl de wijn een mondvullend karakter heeft, waardoor hij zowel elegant als krachtig is.