Purato | Siccari | Appassimento| 2018  | Sicilië Purato | Siccari | Appassimento| 2018  | Sicilië Purato | Siccari | Appassimento| 2018  | Sicilië Purato | Siccari | Appassimento| 2018  | Sicilië
Purato | Siccari | Appassimento| 2018  | Sicilië Purato | Siccari | Appassimento| 2018  | Sicilië Purato | Siccari | Appassimento| 2018  | Sicilië Purato | Siccari | Appassimento| 2018  | Sicilië

Purato | Siccari | Appassimento| 2018 | Sicilië

8,50

Puur en één met de natuur. Bijzondere biologische wijn die gemaakt is van ingedroogde druiven welke borg staan voor zacht zoete aroma's van bessenfruit en kruiderij, de afdronk is lang en intens.

+ -
In winkelwagen
Beschikbaarheid: Op voorraad

 

Purato | Siccari | Appassimento| 2018

 

 Herkomst: Sicilië, Italië

 

Druivensoort: Blend van Nero d’Avola en Syrah

 

Soort wijn: Biologisch, organisch, appassimento, rood.

 

Smaaktype: vol - aromatisch - intens - karaktervol - finesse 

 

Wijn & spijs: Lekker bij een charcuterie, kaasplateau , gegrild vlees van de BBQ. Deze wijn is zacht zoete van bessenfruit en kruiden, de afdronk is lang en intens.     

 

Culinaire agenda: Winter seizoen, Grill festijn, Wijnproeverijen, Avond bij het haardvuur, Kaasplanken.   

 

Achtergrond informatie: 

De oude wijnboerderij op Feudo di Santa Tresa is 50 hectare groot en dateert uit 1697. Het is gelegen bij Vittoria, in het Zuiden van Sicilië. Sinds 2002 hebben Stefano en Marina Girelli het landgoed overgenomen met als doel het landgoed terug te brengen naar zijn oorspronkelijke glorie in harmonie met de inheemse flora en fauna. De wijngaarden profiteren van een koele Zuidelijke zeebries die de hitte van het binnenland compenseert. De bodem (terra rossa) heeft ideale karakteristieken; 40-100 centimeter aan de bovenkant van licht rood zanderig leem gevolgd door kalksteen. Door te werken met de juiste druivenrassen en een dichtheid van 5000-5500 stokken per hectare zijn de snoeitechnieken simpel, maar goed gecontroleerd. De natuurlijke kwaliteit van de druiven is zo uitzonderlijk, dat het roekeloos zou zijn om meer in te grijpen dan strict noodzakelijk. De druiven van het landgoed Santa Tresa worden daarom al jarenlang biologisch geteeld. In 2006 heeft men besloten om dit officieel te laten registreren. Per oogst 2009 is alles dan ook officieel gecertificeerd als biologische wijn.

 

 

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Zet op verlanglijst / Toon in vergelijking
Copyright 2020 Wijnwinkel Le Nord - Powered by Lightspeed
iDEAL MasterCard Visa Maestro American Express ING HomePay
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »