Revenant | False Bay Vineyards| Waterkloof Estate |2018 Sauvignon Blanc - Chenin Blanc Revenant | False Bay Vineyards| Waterkloof Estate |2018 Sauvignon Blanc - Chenin Blanc Revenant | False Bay Vineyards| Waterkloof Estate |2018 Sauvignon Blanc - Chenin Blanc Revenant | False Bay Vineyards| Waterkloof Estate |2018 Sauvignon Blanc - Chenin Blanc
Revenant | False Bay Vineyards| Waterkloof Estate |2018 Sauvignon Blanc - Chenin Blanc Revenant | False Bay Vineyards| Waterkloof Estate |2018 Sauvignon Blanc - Chenin Blanc Revenant | False Bay Vineyards| Waterkloof Estate |2018 Sauvignon Blanc - Chenin Blanc Revenant | False Bay Vineyards| Waterkloof Estate |2018 Sauvignon Blanc - Chenin Blanc

Revenant | False Bay Vineyards| Waterkloof Estate |2018 Sauvignon Blanc - Chenin Blanc

8,50

Witte wijn uit Stellenbosch in Zuid-Afrika. Blend van Sauvignon Blanc en Chenin Blanc. Een wijn met mooie fruittonen zoals abrikoos en ananas, fluweel zacht met verfrissende zuren.

+ -
In winkelwagen
Beschikbaarheid: Op voorraad

 

Revenant | False Bay Vineyards| Waterkloof Estate |2018  

 

Herkomst: Stellenbosch, Zuid- Afrika

 

Druivensoort: Blend van Sauvignon Blanc en Chenin Blanc

 

Soort wijn: Biologisch, droog.

 

Smaaktype: fris - fruitig - balans - verkwikkend - grapefruit      

 

Wijn & spijs: Een veelzijdige wijn bij de Franse en Zuid -Afrikaanse keuken. De wijn snijdt door rijke romige kipgerechten, buikspek of gefrituurde vis. Ook lekker bij frisse gerechten als ceviche, sashimi of gegrilde zeebaars. 

 

Culinaire agenda: Aperitief, BBQ, housewarming, Park momentje

 

Ooit was de blend van deze druiven zeer geliefd in Frankrijk. Doordat de regelgeving verbood dit te maken week Paul Boutinot uit naar Zuid-Afrika. Een wijn met mooie fruittonen zoals abrikoos en ananas, fluweel zacht met verfrissende zuren.

 

Achtergrond informatie:

De wijngaarden voor de Sauvignon en Chenin druiven liggen op de Helderberg en Schapenberg, zo'n 10 km van de oceaan. Door de optimale ligging profiteren de druivenstokken van de koele zeewind. De de druivenstokken hebben een leeftijd van 10-35 jaar oud. Na oogsten krijgen de druiven een 'Whole Bunch'-persing en ontstaat een spontane vergisting (door gist aanwezig in de wijngaarden) in oude houten vaten en betonnen eieren. Na de vergisting ondergaat de wijn een rijping van 10 maanden met de lies. Slechts bij het bottelen wordt een klein beetje sulfiet toegevoegd.

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Zet op verlanglijst / Toon in vergelijking
Copyright 2020 Wijnwinkel Le Nord - Powered by Lightspeed
iDEAL MasterCard Visa Maestro American Express ING HomePay
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »