Shop

HomeShopIntens & Kruidig, RoodSiccari Appasimento

Siccari Appasimento

Purato

Bessen - Finesse - Karaktervol
  • Italië, Sicilië
  • Nero D'Avola, Syrah

Puur en één met de natuur. Bijzondere biologische wijn die gemaakt is van ingedroogde druiven welke borg staan voor zacht zoete aroma’s van bessenfruit en kruiderij, de afdronk is lang en intens.

  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Biologisch

  • Smaak profiel

    Intens & Kruidig

  • Jaargang

    2019

  • Soort wijn

    Rood

  • Wijn Moment

    BBQ, Italiaanse Keuken, Kaasplanken

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    13.5%

Lekker bij een charcuterie, kaasplateau , gegrild vlees van de BBQ. Deze wijn is zacht zoete van bessenfruit en kruiden, de afdronk is lang en intens.

De oude wijnboerderij op Feudo di Santa Tresa is 50 hectare groot en dateert uit 1697. Het is gelegen bij Vittoria, in het Zuiden van Sicilië. Sinds 2002 hebben Stefano en Marina Girelli het landgoed overgenomen met als doel het landgoed terug te brengen naar zijn oorspronkelijke glorie in harmonie met de inheemse flora en fauna. De wijngaarden profiteren van een koele zuidelijke zeebries die de hitte van het binnenland compenseert. De bodem (terra rossa) heeft ideale karakteristieken; 40-100 centimeter aan de bovenkant van licht rood zanderig leem gevolgd door kalksteen. Door te werken met de juiste druivenrassen en een dichtheid van 5000-5500 stokken per hectare zijn de snoeitechnieken simpel, maar goed gecontroleerd. De natuurlijke kwaliteit van de druiven is zo uitzonderlijk, dat het roekeloos zou zijn om meer in te grijpen dan strikt noodzakelijk. De druiven van het landgoed Santa Tresa worden daarom al jarenlang biologisch geteeld. In 2006 heeft men besloten om dit officieel te laten registreren. Per oogst 2009 is alles dan ook officieel gecertificeerd als biologische wijn.

Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Siccari Appasimento” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.