Lekker als aperitief of als begeleiding bij zachte geitenkaas en meloen. Deze versterkte wijn is intens, enigszins complex en heeft een citroenaroma met een hint van honing en amandel. Droog in de mond met meteen de smaak van vers fruit en rijke boterachtige smaak op het gehemelte.
In 1880 richtte Adriano Ramos Pinto porthuis Ramos Pinto op. Binnen korte tijd werd het huis bekend om haar innovativiteit en ondernemingen. Hier kwam Port van goede kwaliteit uit voort. Nog steeds staat vernieuwing hoog in het vaandel bij Ramos Pinto. Er wordt gebruik gemaakt van nieuwe technieken bij de wijnproductie. Daarnaast wordt er veel aandacht besteed aan de ‘looks’ van de fles. Deze worden namelijk regelmatig ontwikkeld door internationale kunstenaars.
Ramos Pinto bezit de wijngaarden do Bom Retiro, da Urtiga, dos Bons Ares en da Ervamoira. Samen ongeveer 360 hectare groot. Het is erg bijzonder voor een producent om zoveel wijngaarden in eigen beheer te hebben. Dit betekent dat Ramos Pinto een grote controle heeft over de kwaliteit van de druiven en daardoor dus ook de wijnen en Port- wijnen die ze maken. Dat proef je!