Shop

Ideale wijn om zo te drinken, maar ook uitstekend inzetbaar bij diverse vleesgerechten (warm en koud), voornamelijk gevogelte.

Familiaal domein (6e generatie) geleid door Bertrand Gourdou. Het wijngoed telt 30 hectare en ligt in een soort koudere zone. Vlakbij de Pyreneeën, ligging zuidzuidwest, tussen de 240 en 400 meter hoog. Klimatologisch geniet deze omgeving zowel van oceanische als mediterrane invloeden. Het is producent van soepele en aromatische wijnen.

Bertrand Gourdou ‘s opa maakte reeds in de jaren 70 een wijn met “Le pot-de-vin” op het etiket. Vanuit het Frans vertaald betekent dit ‘iemand omkopen’. Dit oude etiket inspireerde Bertrand om een eenvoudige, maar sappige en natuurlijke wijn te maken van biologische druiven, gefermenteerd met de eigen gist en een lage zwavel dosering. Gemaakt in oude betonnen tanks.