Shop

Varkensvlees met name gegrild, en ook charcuterie zoals truffelsalami en  droge worsten, ook heerlijk bij pure chocolade. Deze wijn is soepel en heeft veel fruit van cassis en zoete kersen gevolgd door een kruidige en iets aardse afdronk met veel specerijen.

"Zio Porco Vini”, onder deze naam produceert Marco Giovanni Zanetti zijn eigen Winepunk wijnen. Voor Marco telt enkel pure kwaliteit. Wijn is plezier, vreugde en een onderdeel van het dagelijks leven. Als kind van een Duitse moeder en een Italiaanse vader, is hij praktisch opgegroeid met wijn waardoor zijn carrièrekeuze voor de hand lag: een opleiding als een restaurant manager en daarna sommelier. ‘Zio Porco’ oftewel ‘Nonkel varken’. Porcheria, Porcone, … Alle wijnen van het huis dragen een naam die kan worden gelinkt aan het varken. Het liefst werkt Marco met druiven met een verhaal. Zo ook met de inheemse druif Vespaiolo die in deze wijn zit. Deze is vernoemd naar het beestje dat gek is op rijpe druiven. De wesp. Als deze dan ook in de wijngaard komen weet de Marco dat hij kan gaan plukken. Prachtig wijnhuis met wijnen in een nieuwe stijl. Voor durvers, maar zeker ook voor kenners.