Shop

  • 11.50

  • Slechts 1 resterend op voorraad

  • Maak favoriet
    Maak favoriet

CL Red

Oldenburg

Aardbeien - Cacao - Frambozen - Aardbeien
  • Zuid-Afrika, Stellenbosch
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignmon, Merlot, Syrah

Diepe, rijke paarse tinten komen het oog tegemoet. In de geur heb je rijpe moerbei en frambozen, met ondertonen van sigarenkistje, vanillestokje en cacaopoeder. De wijn barst van verse bessen, pruimen en granaatappel. De wijn heeft zijdeachtige tannines met een frisse zuurgraad om het evenwicht te bewaren

  • 11.50

  • Slechts 1 resterend op voorraad

  • Maak favoriet
    Maak favoriet
  • Gratis verzending vanaf € 79,-
  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Conventioneel

  • Smaak profiel

    Krachtig & Houtgerijpt

  • Jaargang

    2020

  • Soort wijn

    Rood

  • Wijn Moment

    Culinair, Franse Keuken, Italiaanse Keuken

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    14.00%

Drink de Oldenburg CL˚ Red Blend met een lekker stevig gegrild vleesgerecht. BBQ spiezen? Heerlijk! Lamsvlees? Super!

Oldenburg is gelegen in de Banghoek. Dit betekent ‘enge hoek’ door de jachtende luipaarden die in deze regio in het verleden hun prooi in deze hoek dreven en verschalkte. Een andere uitleg is dat handelsmensen in de nauwe doorgang van de vallei werden overvallen. De wijngaarden zijn omgeven door de bergen van Groot Drakestein, Jonkershoek en Simonsberg en vormen een waar amfitheater. Het zorgt voor schaduwen wat de regio hier koeler maakt dan de rest van Stellenbosch. Het scheelt ca 3 graden en dat maakt de wijnen spannend en geeft een mooie zuurgraad. Mede veroorzaakt door de hoogte van de wijngaarden die veelal liggen op 300 meter boven de zeespiegel. De hoogste wijngaarden liggen op “Rondekop” op een hoogte van 410 meter. Hier tref je een granieten bodem, ideaal voor Syrah. De constant aanwezige wind zorgt er voor dat er geen ziektes ontstaan in de wijngaard, de bladeren en fruit worden steeds droog geblazen wanneer het nat is. Het is natter dan in de rest van Stellenbosch door de direct ligging aan de bergen.
In de lagere delen vooral Chardonnay en Chenin Blanc terwijl er ook Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot is aangeplant. De verschillende bodemtypes zoals “rocky” bodems (mooi voor Chardonnay), graniet, “sandstone” en gravel maken mede dat dit een ongekend “terroir” brengt. In alles uniek inclusief de ligging. Het zijn wijnen die vooral fruit gedreven zijn. Als er “hout” aan te pas komt zal dit nooit het fruit domineren.

Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “CL Red” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.