• Gratis thuisbezorgd vanaf €79,-
  • Wijnen met een verhaal
  • Geselecteerd door onze vinologen
  • Uw winkelmandje is momenteel leeg.
  • Uw winkelmandje is momenteel leeg.
  • Uw winkelmandje is momenteel leeg.

Block Series

Bouchon

Bessen - Koffie - Kruidig
  • Chili , Central Valley
  • Carmenère

Rond en gestructureerd. Kruidig met aardse tonen zoals koffie. Sappig met goede zuren.

  • 14.95

    Op voorraad

Maak favoriet
Maak favoriet
  • Gratis verzending vanaf € 79,-
  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Conventioneel

  • Smaak profiel

    Intens & Kruidig

  • Jaargang

    2017

  • Soort wijn

    Rood

  • Wijn Moment

    BBQ, Franse Keuken, Wildseizoen

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcoholpercentage

    14.0%

Carmenere smaakt fantastisch bij mooie vleesgerechten zoals een steak au poivre, gegrilde biefstuk of een chili con carne.
Wijnhuis Bouchon Family Wines is een pionier van het bottelen van het echte Chili. Dit familiebedrijf, inmiddels de 4e generatie, specialiseert zich in druivenrassen die vervlochten zijn met de historie van Chili, zoals Carignan, País en Sémillon. Bouchon maakt wijnen in de droge Maule Valley, waar zeer oude wijnstokken staan. Bouchon biedt ook een uitstekende Reserva-lijn van gangbare, internationaal bekende druivenrassen met het karakter van Maule Valley. De druiven komen uit de twee wijngaarden Block 27 en 28. Deze wijngaarden liggen in het droge Mingre, 45 kilometer van de Pacific-oceaan, die koude zeewind aanvoert. De wijngaarden liggen op 193 meter hoogte boven zeeniveau. De bodem is zeer oud en bevat veel verweerd graniet. De druiven worden met de hand geplukt. Na een koude inweking van 48 uur op 10 graden Celcius vergisten de druiven in betonnen tanks op een gecontroleerde temperatuur van 24-28 graden Celcius voor een periode van 12 dagen, met schilcontact. Vervolgens rijpt de helft van de wijn in foudres van 2500 liter en de andere helft in vaten van Frans eikenhout van 225 liter voor 12 maanden.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “Block Series” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.