Shop

HomeShopOranje, Vol & Aromatisch, Wit20.000 Leguas Orange Wine

20.000 Leguas Orange Wine

Dominio de Punctum

Abrikoos - Orange wine - Sinaasappel
  • Spanje, La Mancha
  • Sauvignon Blanc, Verdejo, Viura

Subtiele, vriendelijke orange wijn die gastronomisch breed inzetbaar is.

  • Tijdens openingstijden voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Retourneren is altijd mogelijk

Product Eigenschappen

  • Wijnbouw

    Biologisch, Natuurwijn

  • Smaak profiel

    Vol & Aromatisch

  • Jaargang

    2020

  • Soort wijn

    Wit

  • Wijn Moment

    Culinair, Mediterrane Keuken, Oosterse Keuken

  • Inhoud fles

    0,75 L

  • Alcohol

    13.0%

Gastronomisch breed inzetbaar, bijvoorbeeld bij curry’s, vette vissoorten, Marokkaanse tajine of Koreaanse kimchi.

Dominio de Punctum betekent letterlijk ‘domein op de kruising’. Het wijnhuis is gesitueerd in Las Pedroñeras, op de kruising van de steden Cuenca, Ciudad Real en Albacete. In 2005 wordt het opgericht door de familie Fernández Cifuentes. Inmiddels is Dominio de Punctum het meest bekroonde biologische wijnhuis van Spanje met moderne wijnen van onder meer Tempranillo en Graciano en een scala aan internationale druivenrassen, zowel zeer bekend (Chardonnay en Cabernet Sauvignon) als verrassend (Viognier en Petit Verdot). Het wijnhuis maakt buiten La Mancha ook in andere Spaanse regio’s stijlvolle wijnen van onder andere Mencia, Viura en Bobal.

De druiven komen uit Cuenca. De wijngaard ligt op 800 meter hoogte op een bodem van klei. De druiven worden ‘s nachts geplukt en krijgen een koude inweking voordat deze worden vergist. Deze amber/orange wine wordt gemaakt door de witte druiven 10-14 dagen op de schillen te laten vergisten.

Dit product is nog niet beoordeeld.
Wees de eerste om “20.000 Leguas Orange Wine” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.